Корзина
555 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380505613123
+380637517031
+380505613123
СантехЛенд
Корзина

Автоклавы для домашнего консервирования (консервирование рыбы, мяса и овощей)

Автоклав бытовой для консервирования - Электрический (Универсальный)

Универсальный Автоклав работает как от электричества так и от внешнего источника тепла (газовая плита, горелка, электро плита, открытый огонь)

Предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов. С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий.

Для удобства в использовании при пробном пуске необходимо практическим методом выявить погрешность терморегулятора относительно спиртового термометра!

Рекомендуем для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное консервирование 2-3 банки. Условия консервирования для любых объемов загрузки автоклава одинаковые.

Все больше людей следят за своим питанием и предпочитают употребление не только здоровой, но и полезной пищи. Естественно магазинная еда не может считаться полезной по той простой причине, что содержимое ее остается под большим знаком вопроса.

К основным преимуществам можно также добавить существенную экономию. Ведь помимо использования только свежих продуктов, можно быть всегда уверенным, что даже в период жесткого кризиса найдется парочка банок вкусной тушенки.

Все больше диетологов склоняются к покупке бытового автоклава. Ранее, подобное устройство применялось только в промышленных целях, но со стремительным развитием инновационных технологий, конструкторам удалось уменьшить модель до бытового использования.

Автоклав — это специальное устройство, которое разработано специально для возможности консервации в домашних условиях. При помощи этого приспособления можно сделать овощные и рыбные консервы, тушенку, а также всевозможные салаты.

Принцип работы устройства

Прежде чем приступить в работе, очень важно провести тщательную подготовительную работу. Необходимо помыть несколько раз продукты, а при необходимости и обработать несколько раз кипятком. После этого уложить в банки, закатать, поместить в автоклав, залить водой и плотно закрутить крышку при помощи специально установленных гаек.

 

Основная функция автоклавы для консервации состоит в том, что жидкость, которая находится внутри нагревается до 120 градусов и при этом не имеет возможности испаряться. Именно при такой температуре консервы могут полностью провариться. Также главным преимуществом подобного устройства является тот факт, что при подобном температурном режиме погибают все бактерии.

Купить автоклав, значит получить такие преимущества, как:

  • значительно сократить время и физические затраты энергии на консервирование;
  • повысить качество продукции и сохранить ее полезные свойства путем уменьшения времени на термообработку;
  • увеличение срока хранения товаров;
  • полная защита от вредоносных бактерий, которые зачастую присутствуют при процедуре обычной консервации.

На приобретении подобного устройства не следует экономить, ведь от этого напрямую зависит качество питания и здоровье. Хороший автоклав часто покрыт специальной эмалью, которая защищает металлические изделия от всевозможных механических повреждений и коррозии.

В интернет магазине в Харькове приятно удивят широкий ассортимент, приемлемая цена, превосходное качество и доставка по всей Украине.